Электрошкаф расстоечный для подовой печи РОСС (Украина) ЭШРТЗ-3,5/380

Смотреть дальше

Электрошкаф расстоечный для подовой печи ЭШРТЗ-3,5/380

 Расстоечный электрошкаф ЭШРТЗ-3,5/380 предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок для хлебобулочных и кондитерских изделий к электрическим подовым печам Р-135 (ПХП-135-Э-Р) и П-144 (ПХП-144-Э-П). Это необходимое оборудование для пиццерий, хлебопекарен, кафе и т.д. Благодаря процессу расстойки выпечка становится воздушной и очень вкусной. Особая форма электрошкафа ЭШРТЗ-3,5/380 позволяет проводить процесс расстойки в деже тестомесильных машин на 140 литров.

Технические и функциональные характеристики расстоечного электрошкафа ЭШРТЗ-3,5/380:

• электронный пульт управления;
• повышенная температура в электрошкафу ускоряет брожение теста;
• повышенная влажность не дает образовываться на поверхности изделий высохшей корочке и разрывам;
• загрузка форм "кирпич" - 192 шт.;
• потребляемая мощность - 3,5 кВт;
• температура в камере - от 35 до 40°С;
• автоматическая влажность - 75-85%;
• габаритные размеры(ШхДхВ) -  1220 х 1280 х 2440 мм;
• материал корпуса - нержавеющая сталь;
• вес - 320 кг;
• гарантия - 12 месяцев

 Купить электрошкаф расстоечный для подовой печи ЭШРТЗ-3,5/380 по лучшей цене  можно у нас в выставочных залах по Украине и в нашем интернет-магазине весов GIPERCENTER.COM.