HotmixPRO

HotmixPRO - итальянский бренд профессиональных термомиксеров для приготовления различных блюд с температурой от 25°C до 190°C. Оборудование бренда HotmixPRO позволяет охлаждать, замораживать, жарить, запекать, варить, выпаривать, молоть, пастеризовать, темперировать различные продукты от яиц до мороженого, карамели и шоколада. Кроме того, в термомиксере можно замешивать тесто, эмульгировать, измельчать, отбивать, рубить и перемалывать, готовить паштет и фарш. При помощи всего одного устройства повар может приготовить десятки блюд!