Пароконвектоматы - это универсальное оборудование для приготовления гастрономических блюд и выпечки на профессиональной кухне. Главное преимущество оборудования этого типа - это возможность приготовления разных блюд различными способами одновременно: выпеканием, жарением, грилем, варкой на пару, тушением, бланшировкой, пошированием или регенерацией. По типу энергопотребления пароконвектоматы де...

Подробнее

Пароконвектоматы - это универсальное оборудование для приготовления гастрономических блюд и выпечки на профессиональной кухне. Главное преимущество оборудования этого типа - это возможность приготовления разных блюд различными способами одновременно: выпеканием, жарением, грилем, варкой на пару, тушением, бланшировкой, пошированием или регенерацией. По типу энергопотребления пароконвектоматы делятся на газовые и электрические, по типу парообразования - на бойлерные и инжекторные. Также существует три типа панели управления: механическая, электромеханическая и сенсорная. Наши специалисты с радостью помогут Вам выбрать лучший пароконвектомат для Вашего бизнеса.