Камерный вакуумный упаковщик – это обязательный аппарат на любой профессиональной кухне
Камерный вакуумный упаковщик обеспечивает длительное хранение для всех продуктов питания, при этом сохраняется их товарный вид, вкус, аромат и все полезные вещества. Только камерный вакууматор способен быстро и правильно упаковать как свежее мясо и рыбу, овощи и фрукты, так и готовые блюда, полуфабрикаты и даже супы, соусы, напитки. Поэтому на каждой профессиональной кухни обязаны быть камерные вакууматоры, купить по доступной цене которые Вы сможете на нашем сайте GIPERCENTER.COM.
Возможности камерных вакуумных упаковщиков.
В том, что вакуумная упаковка способна на несколько дней, месяцев и даже лет продлить срок годности продуктов питания, уже никого не удивишь. А вот на что еще способна вакуумная упаковка?
• Варочные аппараты Sous Vide набирают большую популярность на профессиональной кухне в лучших ресторанах и кафе. Только вакуумированные продукты можно приготовить в инновационном аппарате Sous Vide, который благодаря низкотемпературному приготовлению позволяет создать нежные и сочные блюда, как из мяса, рыбы и морепродуктов, так и фруктов и овощей.
• Только камерный вакууматор позволяет упаковать продукты в специальной газовой среде, что обеззараживает продукты и продлевает их срок хранения в холодильном оборудование при средних температурах от +0°С до +5°С.
• Продукты в вакуумной упаковки легко замораживаются, их так же просто и быстро можно разморозить в микроволновке даже не вынимая из пакета.
• Замороженное мясо и рыба в вакуумной упаковке может храниться до полугода, а овощи, ягоды и фрукты до 2-х лет.
• Вакуумная упаковка позволяет быстро упаковать и долго хранить необходимые порции продуктов, что упростит и ускорит работу на профессиональной кухне.
• Если замариновать мясо на шашлык и запаковать его в вакууматоре, то всего за 1 час Вы получите маринованный шашлык уже готовый для жарки.
• На кухне закончились маринованные огурчики, тогда положите в пакет для вакууматора приготовленный маринад и свежие огурцы, и запакуйте их. Всего за 2 часа у Вас готовы свежемаринованные огурцы, помидоры, кабачки.
Компания Гиперцентре предлагает большой ассортимент камерных вакуумных упаковщиков по лучшей цене и с бесплатной доставкой по Украине. Узнать больше и сделать свой заказ Вы всегда можете на нашем сайте GIPERCENTER.COM или в одном из выставочных залах по всей Украине: Днепр, Харьков, Львов, Запорожье, Кривой рог, Херсон, Мариуполь, Николаев или Одесса.