Конвекционная печь Apach AP5.23M с механическим управлением (5 уровней, GN 2/3)

Смотреть дальше

Конвекционная печь Apach AP5.23M с механическим управлением (5 уровней, GN 2/3)

 Печь конвекционная с пароувлажнением Apach AP5.23M на 5 уровней, с интуитивно понятной ручной панелью управления, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная галогеновая лампочка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов.

 Данная  модель оснащена  функцией охлаждения камеры, переключателем режимов работы вентилятора  и автоматическим изменением направления вращения вентилятора (реверс), дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем увлажнения. Тип образования пара - инжекторный с функцией регулировки влажности. 

 Печь оснащена функцией пониженой скорости вентилятора, что особенно хорошо при выпечке деликатных продуктов, таких как безе, заварное тесто и др.

 Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой GN 2/3. 

 Технические и функциональные характеристики:

• панель управления: механическая;
• вместимость: 5 уровней под противни GN 2/3;
• количество противней в комплекте: 2 шт.;
• расстояние между противнями: 70 мм;
• температурный режим: от 30 до 280°C;
• пароувлажнение: инжекторное;
• реверс вентилятора: есть (2 скорости);
• габаритные размеры: 700х715х700 мм;
• мощность: 5,4 кВт;
• напряжение: 380 В

   Гарантия - 12 месяцев.

  Купить конвекционную печь Apach AP5.23M с механическим управлением (5 уровней, GN 2/3) по лучшей цене  можно у нас в выставочных залах по Украине и в нашем интернет-магазине весов GIPERCENTER.COM.