Водяная печь Hendi Sous-vide 225448, 600х330х300 мм, объем 20 л
Водяная печь Hendi Sous-vide 225448 предназначена для приготовления пищи в герметичных вакуумных пакетах, которые помещаются в водную камеру с контролируемой низкой температурой. Такая печь позволяет беспрерывно поддерживать отличное качество мясных, рыбных, овощных блюд, птицы. Водяная печь Hendi Sous-vide 225448 по...
Смотреть дальше
Водяная печь Hendi Sous-vide 225448, 600х330х300 мм, объем 20 л
Водяная печь Hendi Sous-vide 225448 предназначена для приготовления пищи в герметичных вакуумных пакетах, которые помещаются в водную камеру с контролируемой низкой температурой. Такая печь позволяет беспрерывно поддерживать отличное качество мясных, рыбных, овощных блюд, птицы. Водяная печь Hendi Sous-vide 225448 позволяет устанавливать температурный режим приготовления пищи от 45°C до 90°C с точностью до 0,1°C. Печь данной модели отлично подойдет для ресторанов à la carte и приготовления блюд вне часов пик.
С точностью до одной минуты можно установить время приготовления пищи. Крышка панели управления предотвращает заливание панели водой.
Крышка камеры имеет силиконовую прокладку и клапан, что предотвращает испарение горячей воды, поддерживает стабильную температуру воды и экономно расходует электроэнергию.
Пакеты размещаются вертикально между перегородками, что дает возможность воде свободно циркулировать к ее верхним слоям. Пакеты полностью погружены в воду и не всплывают на поверхность.
Нагреваемый элемент и термостаты обеспечивают равномерное нагревание воды во всем объеме аппарата. Благодаря ленточному нагревательному элементу, расположенному под целым дном, нет необходимости применять вынужденную циркуляцию воды.
Небольшая мощность тена (0,6 кВт) позволяет снизить отклонение термостата и инертности тена до минимума для очень точного поддержания температуры.
Безопасный сливной кран облегчает сливание воды из ванны. Специальная пружина в кране предупреждает случайное открытие крана.
Технические характеристики:
-
электронная панель управления;
-
термостат с регулировкой температуры от 45°C до 90°C с точностью до 0,1°C;
-
корпус изготовлен из хромированной стали;
-
сливной кран для облегчения слива воды из ванны;
-
ручки;
-
мощность: 0,6 кВт;
-
напряжение: 220 В
Комплектация:
-
сепаратор с 6-ю перегородками из нержавеющей стали;
-
крышка из нержавеющей стали с силиконовой прокладкой для герметичного закрытия
Гарантия - 12 месяцев.
Купить водяную печь Hendi Sous-vide 225448, 600х330х300 мм, объем 20 л по лучшей цене можно у нас в выставочных залах по Украине и в нашем интернет-магазине весов GIPERCENTER.COM.
Если у Вас остались какие-либо вопросы по товару, Вы можете связаться с нами по телефону, написать нам на электронную почту или обратиться к нашим консультантам в онлайн-чат. Также Вы можете посмотреть товар в одном из наших торгово-выставочных залов.
Компания Гиперцентр всегда готова предоставить Вам лучшие варочные аппараты Sous Vide для Вашего бизнеса с бесплатной доставкой по всей Украине!
Свернуть