Камерний вакуумний пакувальник - це обов'язкове обладнання на будь-якій професійній кухні
Камерний вакуумний пакувальник забезпечує тривале зберігання для всіх продуктів харчування, при цьому зберігається їх товарний вигляд, смак, аромат і всі корисні речовини. Тільки камерний вакууматор здатний швидко і правильно упакувати як свіже м'ясо і рибу, овочі і фрукти, так і готові страви, напівфабрикати і навіть супи, соуси, напої. Тому на кожній професійній кухні повинні бути камерні вакууматори, купити за доступною ціною які Ви зможете на нашому сайті GIPERCENTER.COM.
Можливості камерних вакуумних пакувальників.
Тим, що вакуумна упаковка здатна на кілька днів, місяців і навіть років продовжити термін придатності продуктів харчування, вже нікого не здивуєш. А ось на що ще здатна вакуумна упаковка?
• Варильні апарати Sous Vide набирають велику популярність на професійній кухні в кращих ресторанах і кафе. Тільки вакуумовані продукти можна приготувати в інноваційному апараті Sous Vide, який завдяки низькотемпературному приготуванню дозволяє створити ніжні і соковиті страви, як з м'яса, риби і морепродуктів, так і фруктів, й овочів.
• Тільки камерний вакууматор дозволяє упакувати продукти в спеціальному газовому середовищі, що знезаражує продукти і продовжує їх термін зберігання в холодильному обладнанні при середніх температурах від + 0 ° С до + 5 ° С.
• Продукти у вакуумній упаковці легко заморожуються, їх так само просто і швидко можна розморозити в мікрохвильовці навіть не виймаючи з пакета.
• Заморожене м'ясо та риба в вакуумній упаковці можуть зберігатися до півроку, а овочі, ягоди і фрукти до 2-х років.
• Вакуумна упаковка дозволяє швидко упакувати і довго зберігати необхідні порції продуктів, що спростить і прискорить роботу на професійній кухні.
• Якщо замаринувати м'ясо на шашлик і запакувати його в вакууматора, то всього за 1 годину Ви отримаєте маринований шашлик вже готовий для смаження.
• На кухні закінчилися мариновані огірочки, тоді покладіть в пакет для вакууматора приготований маринад і свіжі огірки, та просто запакуйте їх. Всього за 2 години у Вас готові свіжомариновані огірки, помідори, кабачки.
Компанія Гіперцентр пропонує великий асортимент камерних вакуумних пакувальників за найнижчу можливу ціну і з безкоштовною доставкою по Україні. Дізнатися більше і зробити своє замовлення Ви завжди можете на нашому сайті GIPERCENTER.COM або в одному з виставкових залах по всій Україні: Дніпро, Харків, Львів, Запоріжжя, Кривий ріг, Херсон, Маріуполь, Миколаїв чи Одеса.