Варильні апарати Sous Vide Apach
| Ємність | GN 1/1 - 200 мм |
| Габаритні розміри, мм | 360х565х230 мм |
| Об `єм | 34 л |
| Бренд | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Габаритні розміри, мм | 130х260х380 мм |
| Максимальна робоча глибина | 16,5 см |
| Маса (нетто), кг | 4,5 кг |
| Напруга | 220 В |
| Об `єм | 50 л |
О категории
Варильні апарати Sous Vide призначені для приготування їжі при контрольованій низькій температурі. Жодна інша технологія, крім Sous Vide, не розкриває подібних можливостей приготування. Наприклад, можна легко готувати стейки будь-якого ступеня прожарювання, рибу та морепродукти найніжніших видів, які можуть втратити смакові якості при неправильному приготуванні та інші складні страви.
...