Електричний бойлерний пароконвектомат Lainox Naboo 071 (NAEB071) оснащений програмованою сенсорною панеллю, дисплеєм Touch Screen, автоматичною системою приготування ICS, системою очищення SCS, системою антинакипу CalOUT, душем, щупом, 6-ти швидкісним вентилятором з автореверсом.
ICS - автоматична інтерактивна система приготування за італійськими, французькими, міжнародними, іспанськими, російськими, азіатськими і німецькими рецептами, включаючи їх історію, інгредієнти, технологічний процес, програму автоматичного приготування і сервірування. Всі рецепти на екрані!
З пароконвектоматами Lainox у кухаря є можливість запрограмувати і зберегти в пам'яті в автоматичній послідовності (до 15 циклів) рецепти з індивідуальним назвою, картинкою і інформацією.
Панель управління має кольоровий дисплей 10 "(254 мм) з високою роздільною здатністю (LCD-TFT) з функціями Touch Screen, утоплений скроллер для підтвердження вибору. Іконки на дисплеї налаштовуються під конкретного кухаря. Рецепти зберігаються в папках з індивідуальними іменами, з функцією попереднього перегляду. Пароконвектомати мають систему LAINOX Cloud - система зв'язку за допомогою wi fi для збереження персональних налаштувань, оновлення програмного забезпечення.
Технічні та функціональні характеристики:
-
тип підключення: електричний;
-
спосіб утворення пари: бойлер;
-
місткість: 7 рівнів GN 1/1;
-
панель управління: сенсорна;
-
температурний режим: від 30 до 300°C;
-
відстань між рівнями: 70 мм;
-
габаритні розміри (ДхШхВ): 875x825x820 мм;
-
дисплей, який налаштовується під користувача;
-
система зв'язку wi-fi LAINOX Cloud зберігає персональні настройки і завантажує нові рецепти;
-
10-ти дюймовий (LCD - TFT) дисплей з високою роздільною здатністю з функцією "Touch Screen";
-
автоматична система мийки SCS (Solid Clean System);
-
потужність: 11 кВт;
-
напруга: 380 В
Три режиму приготування:
-
конвекція + 30/+ 300°С;
-
пар + 30/+ 130°С;
-
конвекція + пар + 30/+ 300°С