М'ясорубка МІМ-300 М є модернізованою моделлю з поліпшеним дизайном, збільшеною продуктивністю і поліпшеними функціональними показниками. Модель м'ясорубки МІМ-300М призначена для виробництва рибного, м'ясного фаршу, повторного подрібнення котлетної маси і набивання ковбас. Вона широко використовується на підприємствах громадського харчування вже багато років і зарекомендувала себе як відмінний помічник на виробництві будь-якого типу.
Технічні характеристики:
-
продуктивність: 300 кг/год;
-
ріжучий вузол: повний унгер (2 ножа, 3 решітки);
-
габаритні розміри (ШхДхВ): 520х560х420 мм;
-
функція "Реверс": є;
-
потужність: 1,44 кВт;
-
напруга: 380 В;
-
вага 42 кг;
-
вентильований трифазний двигун гарантує безперервну багатогодинну роботу;
-
черв'ячний редуктор, що забезпечує плавну і безшумну роботу, що володіє підвищеним крутним моментом на вихідному валу, що дозволяє переробляти навіть сильно жиловане м'ясо
Для переробки м'яса низької якості в м'ясорубці МІМ-300 М передбачена функція реверсу. Натисканням на кнопку «Реверс» можна повернути продукт в завантажувальну горловину і потім відправити його на повторну переробку або видалити з м'ясорубки без розбору вузла: ножі-решітки-шнек.
М'ясорубка має облицювання з нержавіючої сталі. Полегшена конструкція несучої рами, мінімальна кількість деталей роблять м'ясорубку МІМ-300М легше і зручніше при експлуатації, ніж м'ясорубка МІМ-300.
Практична продуктивність м'ясорубки залежить від швидкості подачі оператором порізаного шматочками продукту до шнека, сортності м'яса, переробляється, та якості заточування інструменту.
Принцип роботи: продукт, що переробляється, з чаші вручну подається до горловини корпусу м'ясорубки, а потім штовхачем відправляється до шнека, що обертається. Захоплюваний шнеком продукт проходить послідовно через набір ріжучих інструментів.
Для отримання фаршу різного ступеня подрібнення м'ясорубка забезпечена набором ножових решіток з отворами різних розмірів.
1-Шпонка; 2-Шнек; 3-Ніж підрізної; 4-Ніж двосторонній; 5-Решітка з отворами 9мм;
6-Решітка з отворами 5 мм; 7-Кільце завзяте; 8-Гайка затискна.
Якщо у Вас залишилися які-небудь питання по товару, Ви можете зв'язатися з нами за телефоном, написати нам на електронну пошту або звернутися до наших консультантів в онлайн-чат. Також Ви можете подивитися товар в одному з наших торгово-виставкових залів.
Компанія Гіперцентр завжди готова надати Вам кращі м'ясорубки з безкоштовною доставкою по всій Україні!