График работы:

Пн-пт: с 9:00 до 18:00

Сб-вс: Выходной

 

Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ
Добавьте товары в корзину

Электрический пароконвектомат Apach A 4/10 HD на 10 уровней под пекарские противни 600х400 мм

В наличии
Артикул: 009423
5 858 грн
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
%
Войти для отображения накопительной скидки
Быстрый заказ
Характеристики
Количество программ 99
Размер гастроемкости 600х400 мм
Пароувлажнение есть
Количество скоростей вентилятора 2
Гарантия 12 месяцев
Способ образования пара инжектор
Мощность 18 кВт
Напряжение 380 В
Страна производитель Италия
Тип подключения электрический
Реверс вентилятора есть
Панель управления сенсорная
Количество уровней 10
Габаритные размеры (ДхШхВ) 820х830x970 мм
Материал корпуса нержавеющая сталь
Комплектация 2 противня
Бренд Apach
Температурный режим от 50 до 270°C
Описание

Электрический пароконвектомат Apach A 4/10 HD на 10 уровней под пекарские противни 600х400 мм

 Электрический инжекторный пароконвектомат Apach A 4/10 HD на 10 уровней под пекарские противни 600х400 мм имеет цифровое управление, и удобен тем, что можно заранее ввести время, температуру, влажность, а также различные рецепты приготовления блюд. В дальнейшем номер программы можно вызвать, нажав один раз на кнопку. 

 Благодаря отсутствию контакта с любой жарочной поверхностью овощи, мясо и рыба сохраняют свой вид, натуральный вкус и практически все витамины, а выпечка становится воздушной. При этом потеря веса по сравнению с традиционной тепловой обработкой уменьшается у мяса - на 60%, овощей - на 80-100% и отпадает необходимость использовать в больших количествах масло и жир.

 Использование пароконвектомата предполагает снижение потребления электроэнергии на 60%, воды - на 40%. Благодаря наличию рабочей камеры нет необходимости держать его постоянно разогретым и включенным - на рабочий режим он выходит не более чем за пять минут. На кухне требуется значительно менее мощная вытяжка.

 Изготовление под заказ.

  В пароконвектомате A 4/10 HD применяются три основных режима приготовления блюда: 

  • пар 100°С;
  • горячий воздух 30-270°С;
  • комбинированный режим: пар+горячий воздух 30-270°С

  Технические и функциональные характеристики:

  • тип подключения: электрический;
  • способ образования пара: инжектор;
  • вместимость: 10 уровней под пекарские противни 600х400 мм;
  • в комплекте 2 противня;
  • количество скоростей вентилятора: 2;
  • габаритные размеры (ДхШхВ): 820х830x970 мм;
  • панель управления: сенсорная;
  • температурный режим: от 50 до 270°C;
  • пароувлажнение: есть;
  • количество программ: 99 программ;
  • функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта);
  • функция контроля влажности;
  • температурный зонд;
  • функция автореверса;
  • функция охлаждения камеры;
  • ручная очистка;
  • все компоненты выполнены из нержавеющей стали;
  • внутренняя подсветка;
  • регулируемые ножки;
  • мощность: 18 кВт;
  • напряжение: 380 В

 

   Гарантия - 12 месяцев.

  Купить электрический пароконвектомат Apach A 4/10 HD на 10 уровней под пекарские противни 600х400 мм по лучшей цене yes можно у нас в выставочных залах по Украине и в нашем интернет-магазине весов GIPERCENTER.COM.

  Если у Вас остались какие-либо вопросы по товару, Вы можете связаться с нами по телефону, написать нам на электронную почту или обратиться к нашим консультантам в онлайн-чат. Также Вы можете посмотреть товар в одном из наших торгово-выставочных залов.
 
 Компания Гиперцентр всегда готова предоставить Вам лучшие пароконвектоматы для Вашего бизнеса с бесплатной доставкой по всей Украине!
 
  Также рекомендуем категории "Пищевое оборудование" и "Складское оборудование".

 

Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар