|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Електричний пароконвектомат Apache A 4/10 HD на 10 рівнів під пекарські противні 600х400 мм
Електричний інжекторний пароконвектомат Apach A 4/10 HD на 10 рівнів під пекарські листи 600х400 мм має цифрове управління, і зручний тим, що можна заздалегідь ввести час, температуру, вологість, а також різні рецепти приготування страв. Надалі номер програми можна викликати, натиснувши один раз на кнопку.
Завдяки відсутності контакту з будь-якою поверхнею для смаження овочі, м'ясо і риба зберігають свій вигляд, натуральний смак і практично всі вітаміни, а випічка стає повітряною. При цьому втрата ваги в порівнянні з традиційною тепловою обробкою зменшується у м'яса - на 60%, овочів - на 80-100% і відпадає необхідність використовувати у великих кількостях масло і жир.
Використання пароконвектомата передбачає зниження споживання електроенергії на 60%, води - на 40%. Завдяки наявності робочої камери немає необхідності тримати його постійно розігрітим і включеним - на робочий режим він виходить не більше ніж за п'ять хвилин. На кухні потрібно значно менше потужна витяжка.
Виготовлення під замовлення.
У пароконвектоматі A 4/10 HD застосовуються три основні режими приготування страви:
- пар 100°С;
- гаряче повітря 30-270°С;
- комбінований режим: пар + гаряче повітря 30-270°С
Технічні та функціональні характеристики:
- тип підключення: електричний;
- спосіб утворення пари: інжектор;
- місткість: 10 рівнів під пекарські листи 600х400 мм;
- в комплекті 2 противні;
- кількість швидкостей вентилятора: 2;
- габаритні розміри (ДхШхВ): 820х830x970 мм;
- панель управління: сенсорна;
- температурний режим: від 50 до 270°C;
- парозволоження: є;
- кількість програм: 99 програм;
- функція DELTA tº (вимір різниці між температурою всередині і зовні продукту);
- функція контролю вологості;
- температурний зонд;
- функція автореверсу;
- функція охолодження камери;
- ручна очистка;
- всі компоненти виконані з нержавіючої сталі;
- внутрішнє освітлення;
- регульовані ніжки;
- потужність: 18 кВт;
- напруга: 380 В
Гарантія - 12 місяців.
Купити електричний пароконвектомат Apache A 4/10 HD на 10 рівнів під пекарські противні 600х400 мм за найкращою ціною 
можна у нас у виставкових залах по Україні та в нашому інтернет-магазині ваг GIPERCENTER.COM.
Якщо у Вас залишилися які-небудь питання по товару, Ви можете зв'язатися з нами за телефоном, написати нам на електронну пошту або звернутися до наших консультантів в онлайн-чат. Також Ви можете подивитися товар в одному з наших торгово-виставкових залів.
Компанія Гіперцентр завжди готова надати Вам кращі пароконвектомати з безкоштовною доставкою по всій Україні!
Також рекомендуємо категорії "Харчове обладнання" та "Складське обладнання".