|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Водяна піч Hendi Sous-vide 225448, 600х330х300 мм, об'єм 20 л
Водяна піч Hendi Sous-vide 225448 призначена для приготування їжі в герметичних вакуумних пакетах, які поміщаються в водну камеру з контрольованою низькою температурою. Така піч дозволяє безперервно підтримувати відмінну якість м'ясних, рибних, овочевих страв, птиці. Водяна піч Hendi Sous-vide 225448 дозволяє встановлювати температурний режим приготування їжі від 45°C до 90°C з точністю до 0,1°C. Піч даної моделі відмінно підійде для ресторанів à la carte і приготування страв поза годин пік.
З точністю до однієї хвилини можна встановити час приготування їжі. Кришка панелі управління запобігає заливання панелі водою.
Кришка камери має силіконову прокладку і клапан, що запобігає випаровуванню гарячої води, підтримує стабільну температуру води та економно витрачає електроенергію.
Пакети розміщуються вертикально між перегородками, що дає можливість воді вільно циркулювати до її верхніх шарів. Пакети повністю занурені в воду і не спливають на поверхню.
Нагрівальний елемент і термостати забезпечують рівномірне нагрівання води у всьому об`ємі апарата. Завдяки стрічковому нагрівальному елементу, розташованого під цілим дном, немає необхідності застосовувати вимушену циркуляцію води.
Невелика потужність тена (0,6 кВт) дозволяє знизити відхилення термостата і інертності тена до мінімуму для дуже точної підтримки температури.
Безпечний зливний кран полегшує зливання води з ванни. Спеціальна пружина в крані попереджає випадкове відкриття крана.
Технічні характеристики:
- електронна панель управління;
- термостат з регулюванням температури від 45°C до 90°C з точністю до 0,1°C;
- корпус виготовлений з хромованої стали;
- зливний кран для полегшення зливу води з ванни;
- ручки;
- потужність: 0,6 кВт;
- напруга: 220 В
Комплектація:
- сепаратор з 6-ма перегородками з нержавіючої сталі;
- кришка з нержавіючої сталі з силіконовою прокладкою для герметичного закриття
Гарантія - 12 місяців.
Купити водяну піч Hendi Sous-vide 225448, 600х330х300 мм, об'єм 20 л за найкращою ціною 
можна у нас у виставкових залах по Україні та в нашому інтернет-магазині ваг GIPERCENTER.COM.
Якщо у Вас залишилися які-небудь питання по товару, Ви можете зв'язатися з нами за телефоном, написати нам на електронну пошту або звернутися до наших консультантів в онлайн-чат. Також Ви можете подивитися товар в одному з наших торгово-виставкових залів.
Компанія Гіперцентр завжди готова надати Вам кращі варильні апарати Sous Vide з безкоштовною доставкою по всій Україні!
Також рекомендуємо категорії "Харчове обладнання" та "Торговельне обладнання".